Opor Ayam Joglosemar
Ayam kampung yang dimasak dalam kuah santan dan rempah-rempah khas Jawa Tengah disajikan dalam kuah opor dengan rasa asin gurih.
Telur Pindang Joglosemar
Telur pindang yang dimasak dengan santan, gula merah, dan rempah-rempah khas Jawa Tengah hingga empuk. Beraroma gula aren, dengan rasa manis dan asin gurih.
Krecek Joglosemar
Kulit sapi yang dimasak dengan santan, gula merah, dan rempah-rempah khas Jawa Tengah hingga empuk. Beraroma gula aren, dengan rasa asin gurih dengan sentuhan pedas ringan.
Koyor Joglosemar
Urat tendon sapi yang dimasak dengan santan, gula merah, dan rempah-rempah khas Jawa Tengah hingga empuk. Beraroma gula aren, dengan rasa manis dan asin gurih.
Gudeg Joglosemar
Nangka muda dimasak dengan santan, gula merah, dan rempah-rempah khas Jawa Tengah hingga empuk. Beraroma gula aren, berasa manis & gurih.
Sop Iga Kuah Kuning
Iga sapi disajikan dalam kuah kuning beraroma cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang, dengan rasa gurih dari kaldu sapi, dilengkapi sambal merah dan jeruk limau.
Sop Buntut Kuah Kuning
Buntut sapi disajikan dalam kuah kuning beraroma cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang, dengan rasa gurih dari kaldu sapi, dilengkapi sambal merah dan jeruk limau.
Sop Ayam Klaten
Ayam pejantan disajikan dalam kuah bening beraroma kaldu ayam, dengan rasa gurih yang bersih.
Bebek Bakar Taliwang (1/2 ekor)
Bebek dibakar dengan bumbu Taliwang khas Lombok asin pedas, menghadirkan aroma bakar yang smoky, disajikan bersama sambal Taliwang.
Ayam Bakar Taliwang
Ayam pejantan dibakar dengan bumbu Taliwang khas Lombok asin pedas, menghadirkan aroma bakar yang smoky, disajikan bersama sambal Taliwang.