Tentang Kami
Tentang Kami
Perjalanan mengarungi Nusantara telah dilalui dan diabadikan dalam catatan.
Di puncak gunung, kabut turun perlahan dan menutup jalan dan pandang. Namun dari periuk, paduan rempah perlahan menghangatkan.
Ada pula riuh ombak yang menyambut kami bersama aroma laut dan ikan segar tangkapan nelayan, atau saat berkelana di bawah naungan belantara, mengakarlah tumbuhan yang diolah sederhana, namun menghadirkan cita rasa istimewa.
Penjelajahan ini bukan hanya tentang rasa, tetapi juga rupa dan cerita dari mereka yang merawat ingatan agar apa yang diwariskan tetap hidup; diturunkan dari generasi ke generasi dengan cara sederhana, agar senantiasa bisa dihidangkan dan dinikmati bersama.
Di rumah ini, ada nasi yang mengepul, paduan santan dan
rempah yang pekat dan keemasan, beragam tekstur yang saling melengkapi sebagai jamuan dari sang Penjelajah untuk mempertemukan berbagai rasa Nusantara.
Merambah melintas Laut & Langit Nusantara, berjumpa dengan keyakinan dan kekayaan rasa
